Speisekarte

Vorspeisen

Bruschetta

 geröstete Knoblauchbrote mit Tomate, Zwiebeln, Basilikum und Käse überbacken

3,90 €

Würzfleisch

mit gratiniertem Käse und Toast

3,90€

Zeranoschinken - Carpaccio

mit ofenfrischem Weißbrot

4,90€

Ofenkartoffel

mit hausgemachten Kräuterquark

3,90

Salate

Herzhafter Salat

mit Thunfisch und Fetakäse an hausgemachter

Kräutervinaigrette

6,90€

Gebratene Geflügelleber

mit hausgemachter Preiselbeervinaigrette

 auf marktfrischem Salat und Kräutern der Saison

7,80€

Gebratenes Seelachsfilet

 mit hausgemachter Meerrettichvinaigrette

auf marktfrischen Salat und Kräutern der Saison

7,80€

Zu allen Salaten reichen wir Brötchen, frisch aus dem Ofen und jeweils Kräuter- & Knoblauchbutter.

Der Küchenchef empfiehlt

Argentinisches Rumpsteak (250g)

mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu

eine Ofenkartoffel mit Frühlingsquark

12,90€

Feine Rindermedallions

an einem Hauch von Sauce Hollondaise,

dazu eine Grilltomate gefüllt mit Gorgonzolareis 

9,90 €

Kräutertagiatelle

mit Schweinefiletmedallions auf Rahmchampignons

8,90€

Gebratene Geflügelleber nach Berliner Art

 mit Apfel- & Zwiebelringen an hausgemachten Kartoffelpüree

6,90€

Frisches Schweineschnitzel – XXL

an Champignons in Cremésauce und Kartoffelkroketten

9,90€

Frisches Schweineschnitzel – XXL

an einer feurigen Letschosauce und Countrykartoffeln

9,90€

Fischgerichte 

Frisch gebratene Forelle Müllerin Art

mit Petersilienkartoffeln

8,90€

Orangen - Chili Wildlachs auf Zitronenbuttersauce mit

Kartoffel-Broccolirösti

9,90€

Gebratenes Seelachsfilet

auf Butterzitronensauce an Rosmarinkartoffeln

7,80€

Frisches Pangasiusfilet

auf buntem

Pfannengemüse

an Brokkoli-Mandel-Rösti

und Butterzitronensauce

12,90€

 Fleischspezialitäten

Rinderfilet                              180gr.       8,90€

Rinderfilet                              300gr.     10,90€

Argent. Rinderhüftsteak      180-200gr.  9,90€

Brandenburger Straußenfilet 200gr.     10,90€

Brandenburger Straußenfilet 300gr.     12,90€

Kängurufilet                           200gr.       9,90€

Kängurufilet                           300gr.     12,90€

zu diesen Spezialitäten reichen wir ofenwarmes Brot und Knoblauch-         oder Kräuterbutter, sowie ein reichhaltiges Salatbouquet 

Für den großen Hunger

alle Gerichte für nur 5,90€

Strammer Max

Großes Bauernfrühstück

mit einem Fächer aus Gewürzgurken

XXL - Currywurst

mit hausgemachter Currysauce und Pommes Frites

XXL - Toast Hawaii

mit frischem Vorderschinken, Ananas und Käse überbacken

Baguette mit Schnitzel frisch aus der Pfanne

Baguette mit Tomate und Mozzarella

Baguette mit frisch gebratener Hähnchenbrust

Kindergerichte

Rotkäppchen

Nudeln mit Tomatensauce

2,90€

Seeräuber

Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und Piratensauce

2,90€

Pommes Schranke

2,50 €

Naschkatze

Kindereierküchle mit eingebackenen Apfelringen und Apfelmus

2,90€

Süße Dessert´s

Eierküchle

mit eingebackenen Apfelringen, Mandeln und kandierten Nüssen, dazu fruchtigen Apfelmus

3,90€

Topfennockerln

 umhüllt von Kokos, Mandeln und kandierten Nüssen

auf Vanillesahnesauce an Waldfrucht- Chutney

4,90€

Topfenschmarren

mit Rosinen, Apfelmus und kandierten Nüssen

3,90€

Berliner Rote Grütze mit Vanillesoße

3,90€

Um unseren Stammgästen, sowie denen die es noch werden wollen,ein wenig Abwechslung zu bieten, bereitet unser Küchenchef einige saisonal wechselnde Tages bzw. Saisonangebote außerhalb unserer normalen Speisekarte zu.

Unser Servicepersonal wird Sie liebend gerne über unsere zusätzllichen Angebote informieren.